レシピ

冷奴の香味ラー油

nakashimamotohide
所要時間3分

よく冷えた豆腐に、醤油の代わりにラー油をたらり。香味野菜の香りが引き立ちます。

INGREDIENTS

材料

1人分

絹豆腐1/2丁
自家製ラー油 山椒小さじ1
ひとつまみ
白髪ねぎ適量
HOW TO MAKE

作り方

  1. 01

    盛りつける

    豆腐の水気を切って器に盛ります。

  2. 02

    かける

    塩をふり、ラー油をたらして白髪ねぎをのせます。

USED IN THIS RECIPE

使用した商品

プレースホルダー

自家製ラー油 山椒

しびれる香りを、ひとさじ

¥1,300 (税込)

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